Vinný sklep Pod Křížkem Lednice

Informace

Vinařská podoblast:Velkopavlovická podoblast
Obec:Lednice
Kapacita:50 osob
Možnost ubytování:ne
Adresa:Lednice na Moravě 232, okr. Břeclav, 691 44
Tel.:721530913, 773556914
E-mail:jakub.jambor@seznam.cz
WWW:http://www.vinny-sklep-lednice.cz/
GPS:48.7985803°N, 16.8007114°E

Úvodem:

 Vítáme Vás ve vinném sklepě Pod Křížkem v obci Lednice. V našich prostorách vám nabízíme posezení v příjemném prostředí původně zachovaného vinného sklepa s kapacitou až 60 míst: ke společenským večírkům, zájezdové turistice, rodinným oslavám, obchodním schůzkám, nebo jen k posezení s přáteli u pohárku. Posezení vám zpříjemní cimbálová muzika, varhan, harmonika nebo reprodukovaná hudba.

O sklepě:

 Sklep pochází z roku 1779 a zrekonstruován byl před osmi lety. Důraz byl kladen na zachování původních prvků,  k dispozici je i funkční lis, starý 150 let, na kterém tam kdysi vyráběli víno naši předkové. Na konci sklepa se nachází tzv. ledárna, kde se kdysi chladilo maso. Na tom samém místě probíhají dnes degustace.

O vinařství:

 Jsme dva kamarádi s vášní pro víno.  Obhospodařujeme připbližně 4 ha vinic, které pěstujeme ve Velkopavlovické oblasti, v obci Bořetice. Tam máme také výrobní sklep, kde zpracováváme hrozny a vyrábíme víno bez přidání kulturních kvasinek, enzymů a podobných preparátů. Vinohrady jsou různého stáří, od 50 let starého Vavřince a Neuburského, přes 12-ti letý Zweigeltrebe, Rulandské Modré, Chardonay, Sylvánské Zelené, až po mladý Solaris , Hibernal a Muscaris. Nesmíme zapomenout ani na osvěžují rose vína, ZW a RM. Zdravý a vyzrálý hrozen je pro nás základ výborného vína!

Na Závěr:

 Náš koncept se zakládá na pěstování vlastních vinic, poctivé výrobě s důrazem na místní terroir a konečném prodeji vyrobeného vína koncovému zákazníkovi ve vinném sklepě.

Komentáře

Kontaktní formulář

Vinný sklep Pod Křížkem Lednice